Chef De Partie H/F

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Azienda:

(Confidenziale)


Chef De Partie H/F

Dettagli della offerta

Vous serez amené(e) à :Gérer et animer l-équipe qui travaille dans votre partieGarantir la qualité constante des produits fabriquésParticiper à l-atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produitsAppliquer les règles et procédures d-hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurantRelayer les communications du chef auprès de votre équipeDévelopper vos compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec vos collaborateursTransmettre votre savoir auprès de vos commis Vous êtes titulaire d-un CAP CUISINE ou pouvez justifier d-un niveau équivalent.Vous possédez une expérience réussie et significative de 2 ans minimum à un poste similaire ou en tant que Demi-Chef de Partie dans un restaurant de même niveau.En véritable passionné, vous maîtrisez les techniques de production culinaires et avez le sens de la présentation pour la décoration des assiettes.La rigueur, l-organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Vous faites preuve de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.


Risorsa: Sercanto_Ppc


Area:

  • Altri Lavori / Altri Lavori – Uffici

Requisiti