Apprenti.e Superviseur.e Restaurant Fi'lia H/F - Pullman Montparnasse 4* Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l'intermédiaire de l'apprentissage. Vous souhaitez mettre en pratique votre formation au sein d'un hôtel emblématique le Pullman Paris Montparnasse ? N'hésitez pas à candidater et rejoindre l'équipe pour l'ouverture de l'hôtel.Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié " GREAT PLACE TO WORK 2023/24"Description du posteMISSION :L'apprenti(e) Superviseur.se Restaurant Fi'liaH/F contribue quotidiennement à l'animation du point de vente et à la satisfaction et à la fidélisation client, à l'engagement des talents, à la qualité et à la performance financière du restaurant. Il/Elle participe à l'intégration et au management de l'équipe et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Passionné.e par la restauration et la relation client, il/elle contribue à la visibilité de son point de vente en étant force de proposition. Il/Elle contribue, quotidiennement, à faire du restaurant un lieu de vie et de partage. Il/Elle est garant.e de l'expérience client, tout au long de son parcours au sein du restaurant.Technique Métier / Relation client :• Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie afin de garantir la satisfaction de la clientèle• Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client• S'assure que le rayonnement du point de vente est en adéquation avec les standards établis• Est force de proposition et optimise la vente des prestations annexes auprès de la clientèle• Veille à la qualité de service et à l'ambiance du Restaurant• Prend en charge et résout les plaintes clients• Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail• Enseigne l'utilisation des nouveaux équipements à son équipe, ainsi que les méthodes de nettoyage et fournit des méthodes efficaces et efficientes d'entretien de l'espace de travail• Incarne l'esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients• Veille à son apparence et celle de son équipe, connait et applique la politique Grooming de l'hôteltrès bon niveau d'anglaisMaîtrise de MicrosExcellentes aptitudes de communication, à l'oral comme à l'écritCapacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiativeLeadership développeur : orientation positive, capacité d'accompagnement d'une équipe responsable, promouvoir la passion du clientLeadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipeLeadership entrepreneur : résolution de problèmes, prise de décisions opérationnelles, pensée stratégiqueOptimisme, passion, innovation, créativité, adaptabilité, capacité de remise en question, orienté client et capacité à atteindre des objectifs ambitieux et à relever des challengesInformations supplémentaires + 13ème mois dès 6 mois d'ancienneté+ Indemnités nourriture en plus de la rémunératin+ Mutuelle (prise en charge à 80% par l'employeur)+ Pass Navigo (pris en charge à 75% par l'employeur)+ Uniformes fournis & blanchissage des tenues+ Restaurant des talents à la lumière du jour+ 90% des espaces de travail à la lumière du jour+ Carte Heartist (avantage du groupe Accor)+Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare MontparnassePULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé au cœur de Paris et du nouveau quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse renaît après 4 ans de transformation et se positionne comme le nouveauflagship de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants: Umami Burger, Fi'lia, Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art l'Artist Playground. Bien plus qu'un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination pour «Work, Play & Pause» où clients et talents vivent une expérience premium & lifestyle personnalisée.Fairmont Château Lake Louise, Lake Louise, CA#J-18808-Ljbffr
