Assistant Restaurant Manager

Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per importante catena ristorativa un/a:

- Assistant Restaurant Manager

La risorsa si occuperà di:
- gestione e organizzazione dell'attività di cucina e sala
- gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali e versamenti, e inventari
- controllo dello stato degli approvvigionamenti di materie prime e predisposizione di ordini e produzioni
- coordinamento del team, assegnando a ciascuno la propria postazione e valorizzando le competenze
- selezione, formazione e sviluppo del team degli operatori

Il/la candidato/a ideale possiede:
- almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento
- buone competenze relazionali e orientamento al risultato
- capacità di problem solving e attitudine all'operatività
- capacità di lavorare in team

E' prevista la possibilità di lavorare in ambiente dinamico e stimolante e di crescere professionalmente in un'azienda in grande espansione.

Orario di lavoro: 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica, con due giorni di riposo a rotazione
Luogo di lavoro: Bologna

Disponibilità oraria: Full Time

Patente: B
#J-18808-Ljbffr