Capo Partita Ristorante Gourmet

Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati. Selezioniamo per rinomata struttura ricettiva cinque stelle CAPO PARTITA RISTORANTE GOURMET Tipologia contrattuale: assunzione diretta in azienda per l`intera stagione (sino a fine settembre). Retribuzione di sicuro interesse, vitto e alloggio. Orario di lavoro: full-time su 6 giorni Sede di lavoro: Villasimius Responsabilità Di cosa ti occuperai? Il Capo Partita sarà responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell?organizzazione della partita a lui assegnata all?interno del Ristorante Gourmet. Il Capo Partita, sotto la supervisione dell?Executive Chef, si occuperà anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.