Siamo alla ricerca di un Category Buyer altamente motivato per unirsi al nostro team. Se hai una forte passione per l' industria alimentare e esperienza nel settore della carne, questa potrebbe essere l'opportunità professionale che stavi cercando.Responsabilità:- Gestire l'intero processo di acquisto per la categoria carne, compresa la selezione dei fornitori, la negoziazione dei contratti e la gestione delle relazioni con i fornitori esistenti; - Monitorare costantemente il mercato e identificare le tendenze emergenti, le opportunità di costo e le nuove fonti di approvvigionamento; - Sviluppare eimplementare strategie di approvvigionamento efficaci per ottimizzare la qualità dei prodotti, i costi e la disponibilità; - Collaborare strettamente con il team per garantire un assortimento di carne diversificato e adatto alle esigenze del business aziendale; - Condurre analisi dettagliate delle prestazioni della categoria, identificare i punti di forza e le aree di miglioramento e proporre azioni correttive; - Mantenere una comunicazione chiara e regolare con i vari reparti aziendali, inclusi logistica, marketing e gare, per garantire una gestione efficiente del flusso di merci e una strategia di pricing competitiva; - Garantire ilrispetto delle normative e delle politiche aziendali in materia di qualità e sostenibilità.Requisiti:- preferibile esperienza nel settore degli acquisti con focus sulla categoria carne, ma valutiamo positivamente anche chi è alle prime esperienze con voglia di imparare e crescere nel settore; - preferibile conoscenza del mercato della carne, comprese le varietà di prodotti, i fornitori e le dinamiche di prezzo; - capacità di negoziazione e eccellenti capacità analitiche e di problem solving; Assunzione diretta.Il processo di assunzione è stato definito all'interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.Grupposerenissima.It/parita/#J-18808-Ljbffr