Chef - Capo Partita

In Job S.p.A. seleziona   CHEF - CAPO PARTITA   per rinomata realtà operante nel settore turistico sita nella provincia di Grosseto   Mansioni Preparazione e cottura alimenti: supervisione dei processi di preparazione e cottura, gestendo i tempi e la qualità delle pietanze Controllo qualità: garantire gli standard qualitativi richiesti Gestione delle scorte: Monitoraggio delle scorte alimentari   Requisiti Esperienza pregressa come Cuoco Capo Partita in hotel di lusso o ristoranti Capacità di gestione della partita Conoscenza delle tecniche culinarie e delle tendenze gastronomiche   Caratteristiche dell'offerta Contratto: assunzione diretta con azienda cliente Luogo di lavoro: provincia di Grosseto CCNL terme - Federterme (14 mensilità) Vitto e alloggio garantito presso Staff House   Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato   Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Altro