Chef De Partie/ Commis Alle Colazioni- Stagione 2024 Relais Il Falconiere & Spa

Job Description In accordo e sotto la supervisione dello Chef, la risorsa : • Si occupa delle preparazioni e del servizio durante le colazioni • Utilizza gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti • controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate • collabora nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio • lavora la mattina in postazione in sala colazioni di fronte ai clienti   Qualifications Qualifiche Diploma/qualifica/corsi di specializzazione Esperienza nel ruolo di almeno un anno maturata in hotel di alta gamma e/o Relais & Chateaux Conoscenze sulla cottura e sulle tecniche di conservazione dei cibi Completano il profilo la passione, le capacità organizzative e di gestione del tempo   Additional Information Contratto a tempo determinato (Aprile- novembre 2024) con possibilità di conferma per la stagione successiva - CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza - Disponibilità full time - Vitto e Alloggio