CHEF DE RANG Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: GROSSETOIn Job S.p.A. - Career Center di Milano, per prestigiosa realtà del settore Benessere di Grosseto, selezioniamo CHEF DE RANG La risorsa avrà l'opportunità di lavorare all'interno delle cucine di un hotel a 5 stelle e si impegnerà a mantenere l'efficienza operativa all'interno del ristorante e ad offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile per i clienti. Le principali attività saranno:Supportare il Restaurant Manager nel servizio di sala/bar;Assicurare la costante e corretta applicazione degli standard operativi;Accogliere i clienti, assegnare loro i tavoli e prendere le ordinazioni dei clienti, fornendo informazioni sul menu, suggerimenti e raccomandazioni;Garantire un servizio efficiente assicurando il rispetto delle tempistiche di servizio in coordinamento con cucina e bar;Gestire eventuali problemi o lamentele dei clienti;Gestire la fatturazione e i pagamenti dei clienti.Assicurare la pulizia costante in sala. RequisitiPregressa esperienza maturata in strutture di lusso;Conoscenza degli standard leading - LHW;Ottima conoscenza della lingua inglese;Precisione e attenzione ai dettagli;Certificazione in igiene alimentare e sicurezza (HACCP);Entusiasmo e passione per il proprio lavoro. Caratteristiche dell'offertaTipologia contrattuale da valutare in base alla seniorityInquadramento: CCNL Federterme – livello e RAL da valutare in base all'esperienzaSi offre Vitto e Alloggio presso lo Staff HouseLuogo di lavoro: Grosseto, località Manciano. Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/Hotellerie Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: GROSSETO
