Chef De Rang

Hai esperienza nel mondo della ristorazione e ti piace lavorare a contatto con il pubblico? Allora continua a leggere, abbiamo l'offerta giusta per te! Randstad Italia ricerca per prestigiosi ristoranti della movida una figura come CHEF DE RANG Tipologia contrattuale: assunzione diretta con inquadramento da definire in funzione delle skills del candidato prescelto. Orario di lavoro: a giornata. E' richiesta la disponibilità a lavorare anche nei week end e nei giorni festivi con recuperi settimanali. Di cosa ti occuperai?   organizzazione, coordinamento e cura della mise en place dei tavoli garantendo un alto standard qualitativo del servizio; gestione del flusso delle portate, di concerto allo Chef, servendo e presentando i piatti ai clienti con eleganza e professionalità; supporto allo Chef, ove e se richiesto, curando la presentazione dei piatti, verificando la corretta temperatura delle portate ed ottimizzando i tempi di uscita; consulenza alla clientela circa il menù, offrendo suggerimenti ove richiesto in base alle preferenze e alle esigenze individuali; gestione di eventuali reclami e specifiche richieste dei clienti, garantendo una customer experience adeguata.