Chef De Rang

ADECCO consultant divisione tourism ricerca per un hotel di lusso nei pressi di Viareggio la figura di:CHEF DE RANGDescrizione del lavoro• Accogliere e assistere i clienti con un servizio cordiale e impeccabile.• Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio• Presentare il menu e fornire informazioni dettagliate sui piatti e i vini.• Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina.• Servire i piatti in modo professionale e allineato con gli standard dell'hotel.• Garantire un servizio di qualità, anticipando e soddisfacendo i bisogni dei clienti.• Collaborare in modo efficace con il team di cucina per garantire un servizio sincronizzato.• Mantenere la pulizia e l'ordine nella propria area di lavoro.• Affrontare eventuali problemi dei clienti con professionalità e cortesia.• Gestire il flusso dei clienti in modo efficiente per garantire una piacevole esperienza di sala.• Contribuire a creare un'atmosfera di lusso e comfort per i nostri ospiti.Qualifiche• Buona conoscenza della lingua inglese, altre lingue sono considerate un plus.• Esperienza comprovata come Chef de Rang in hotel a 5 stelle o ristoranti stellati.• Conoscenza della gastronomia e dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili)• Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente di alto livello.• Eccellenti competenze comunicative e relazionali.• Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.• Team player con una mentalità positiva.Ulteriori informazioni• Contratto a tempo determinato con possibilità di estensione• CCNL Turismo forfettizzato, con retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa scelta• Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo Disponibilità oraria: Full Time