FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA) Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N 1101 SG Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: CHEF DE RANG PER BAR-CAFFETTERIA DI LUSSO STORICO _ RICERCA La figura ricercata verrà inserita all'interno di un ambiente stimolante con ampie possibilità di crescita personale e professionale. Il contesto di lavoro è una realtà che si impegna quotidianamente nella costruzione di un clima di lavoro collaborativo, orientato all'obiettivo, valorizzando costantemente le qualità dei propri collaboratori. Lo/la Chef de Rang si occupa dell erogazione del servizio al tavolo, in base agli standard operativi presenti nel Bar Caffetteria; si assicura inoltre che l ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta culinaria e che nel complesso gradisca l esperienza di ristorazione . La figura ricercata prepara la mise en place ed allestisce gli spazi di lavoro prima e dopo ogni servizio; prende le comande e si relaziona con l ospite in modo professionale, spiegando e proponendo le pietanze presenti nel menù; assicura la corretta tempistica dei piatti durante il servizio al tavolo. Serve i piatti e collabora con i Commis de Rang e il resto della brigata per la comunicazione tra Cucina e Sala; si assicura che le attrezzature del reparto siano sempre in ordine e ben pulite; infine assicura il rispetto delle norme di salute e sicurezza in sala. Molto gradita esperienza pregressa in ruoli affini in contesti di centro città. Si richiede BUONA conoscenza della LINGUA INGLESE . Requisiti necessari saranno inoltre predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e passione per il servizio di lusso; discrezione nella gestione degli ospiti e delle loro esigenze. Si offre : Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all expertise del candidato/a Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore settimanali (turno unico) Zona di lavoro: Firenze È gradito l'invio di curriculum vitae con foto. Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone. I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità. Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.it Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati by helplavoro.it
