Chef De Rang - Portrait Milano

Lungarno Collection con piacere condivide l'opportunità per un talentuoso Chef De Rang di fare parte della squadra dell'Hotel Portrait Milano. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Portrait Milano sarà una nuova proprietà che arricchisce il proprio portfolio della Lungarno Collection che al momento vede quattro alberghi a Firenze e uno a Roma. Lungarno Collection è pronta a crescere e mette un piede a Milano, in una location davvero speciale e sconosciuta anche a molti milanesi: l'ex Seminario Arcivescovile di Corso Venezia 11, un vero e proprio monumento del capoluogo lombardo che dà accesso ad un imponente piazza di circa 3000mq incorniciata da un doppio loggiato di colonne. Il progetto prevede la nascita di un nuovo Portrait brand fiore all'occhiello della compagnia che con Milano arriverà a quota 3 hotel Portrait, dopo Portrait Roma e Portrait Firenze, ma non solo. L'immenso edificio ospiterà anche ristoranti, una galleria commerciale, un fitness & Spa e un'ampia area eventi, diventando così un vero e proprio polo di life style importante nel cuore del quadrilatero. Requisiti Portrait: Energia e grinta, voglia di far nascere il progetto nuovo, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore. Requisiti: · Esperienza pregressa di almeno due anni in posizioni simili · Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese · Ottime capacità relazionali e organizzative · Domicilio a Milano · Problem Solving e Team working · Conoscenza dei sistemi operativi per computer F&B (Micros) · Disponibilità a lavorare su turni e durante il fine settimana · Conoscenza degli standard LQA sarà considerata un plus Cosa offriamo: · Formazione specifica · Contratto full time, CCNL Turismo Federalberghi · Turni di lavoro unici (no turni spezzati) · Mensa aziendale · Tariffe Staff dedicate e Family & Friends per i soggiorni presso le strutture della compagnia · Accesso al Company Store Ferragamo · Sconto per la SPA e per gli outlet F&B della compagnia · Piano di welfare AON · Piano di incentivazione annuale · Staff celebrations · Ingresso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo · Sconti per le tariffe nel circuito LHW e GHA Discovery Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: Mensa aziendale Supporto allo sviluppo professionale Orario: Turni Weekend Tipi di retribuzione supplementare: Bonus annuale Gratifica natalizia Maggiorazione lavoro festivo Maggiorazione lavoro notturno Quattordicesima Tredicesima