Chef De Rang - Ristorante Gourmet

Jobgate Srl , società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione ricerca, per rinomato ristorante gourmet a Napoli  incluso nella prestigiosa guida Michelin , n.1 Chef de rang. Si ricerca una risorsa con esperienza minima nella mansione, in grado di coordinare il servizio in sala insieme alla cucina al fine di ottimizzare i tempi. Nel dettaglio, la risorsa dovrà occuparsi dell'accoglienza dei clienti, presentare il menù e/o la carta dei vini, e curare l'aspetto estetico della sala. Durante il servizio, si occuperà di servire i piatti ai tavoli una volta pronti, accompagnandoli con le bevande richieste, sparecchiare e riordinare i tavoli e la sala al termine del servizio. Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato full-time con inquadramento commisurato all'esperienza e nel rispetto del CCNL applicato La risorsa si occuperà nel dettaglio di: Preparazione della sala e allestimento della mise en place; Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli, rispettando le loro prenotazioni; Cura del servizio ai tavoli e presentazione delle pietanze; Riordino della sala. Requisiti richiesti: Diploma/Qualifica in ambito alberghiero; Esperienza minima nella mansione, preferibilmente presso ristoranti gourmet di medio-alto livello; Conoscenza della lingua inglese, livello B2; Capacità di cooperare e risolvere tempestivamente eventuali problemi di servizio; Ottime capacità organizzative e di osservazione; Orientamento al cliente ed approccio positivo e paziente. Orario di lavoro: Full-time Sede di lavoro: Napoli Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 ("GDPR"). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti. Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.