Consultant Tourism Adecco Milano ricerca figura di Chef de Rang presso importante realtà cliente vicino a Fidenza. Si tratta di un esclusivo hotel 5 stelle all'interno di un palazzo storico, di proprietà di una famiglia e con un progetto enogastronomico a cura di uno chef con molteplici Stelle Michelin.Responsabilità principali:Assistere il personale di sala senior nel coordinamento delle attività durante i servizi di ristorazione, garantendo un'esperienza gastronomica di qualità per i clienti.Contribuire all'allestimento delle tavole e all'organizzazione del set-up per i pasti, seguendo gli standard del ristorante o dell'hotel.Accogliere i clienti al loro arrivo, accompagnandoli ai tavoli e fornendo menù e informazioni sulle specialità del giorno.Prendere gli ordini dei clienti in modo accurato e tempestivo, trasmettendoli alla cucina e alla brigata di sala.Servire piatti e bevande seguendo le procedure e il protocollo del ristorante, garantendo un servizio efficiente e cortese.Assistere i clienti durante il pasto, rispondendo alle loro richieste e offrendo un'assistenza attenta e personalizzata.Mantenere la pulizia e l'ordine nel proprio settore di lavoro, collaborando con il team per garantire un ambiente accogliente e sicuro.Contribuire alla gestione delle prenotazioni e al flusso dei clienti, garantendo che il ristorante sia sempre pronto ad accogliere gli ospiti.Requisiti:Passione per il settore della ristorazione e desiderio di crescita professionale nel ruolo di sala.Conoscenza approfondita della lingua inglese.Capacità di lavorare in team e di seguire istruzioni con precisione.Buone capacità comunicative e relazionali, con attenzione alla cortesia e alla professionalità.Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e durante le festività.Orientamento al cliente e capacità di anticipare e soddisfare le esigenze degli ospiti.Diploma di scuola superiore o equivalente; formazione specifica nel settore della ristorazione costituirà un vantaggio aggiuntivoInserimento diretto con l'azienda.CCNL del turismo, livello commisurato all'esperienza che verrà condiviso in fase di colloquio con i referenti.Data inizio prevista: 28/04/2024Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefCittà: Fidenza (Parma)Disponibilità oraria:Consultant Tourism Adecco Milano ricerca figura di Chef de Rang presso importante realtà cliente vicino a Fidenza. Si tratta di un esclusivo hotel 5 stelle all'interno di un palazzo storico, di proprietà di una famiglia e con un progetto enogastronomico a cura di uno chef con molteplici Stelle Michelin.Responsabilità principali:Assistere il personale di sala senior nel coordinamento delle attività durante i servizi di ristorazione, garantendo un'esperienza gastronomica di qualità per i clienti.Contribuire all'allestimento delle tavole e all'organizzazione del set-up per i pasti, seguendo gli standard del ristorante o dell'hotel.Accogliere i clienti al loro arrivo, accompagnandoli ai tavoli e fornendo menù e informazioni sulle specialità del giorno.Prendere gli ordini dei clienti in modo accurato e tempestivo, trasmettendoli alla cucina e alla brigata di sala.Servire piatti e bevande seguendo le procedure e il protocollo del ristorante, garantendo un servizio efficiente e cortese.Assistere i clienti durante il pasto, rispondendo alle loro richieste e offrendo un'assistenza attenta e personalizzata.Mantenere la pulizia e l'ordine nel proprio settore di lavoro, collaborando con il team per garantire un ambiente accogliente e sicuro.Contribuire alla gestione delle prenotazioni e al flusso dei clienti, garantendo che il ristorante sia sempre pronto ad accogliere gli ospiti.Requisiti:Passione per il settore della ristorazione e desiderio di crescita professionale nel ruolo di sala.Conoscenza approfondita della lingua inglese.Capacità di lavorare in team e di seguire istruzioni con precisione.Buone capacità comunicative e relazionali, con attenzione alla cortesia e alla professionalità.Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei fine settimana e durante le festività.Orientamento al cliente e capacità di anticipare e soddisfare le esigenze degli ospiti.Diploma di scuola superiore o equivalente; formazione specifica nel settore della ristorazione costituirà un vantaggio aggiuntivoInserimento diretto con l'azienda.CCNL del turismo, livello commisurato all'esperienza che verrà condiviso in fase di colloquio con i referenti.Data inizio prevista: 28/04/2024Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / ChefCittà: Fidenza (Parma)Disponibilità oraria:Full TimeI candidati, nel rispetto del D.Lgs. 198/2006, D.Lgs 215/2003 e D.Lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.It.Adecco Italia S.P.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).SettoreTuristico, Alberghiero, Ristorazione (Ho.Re.Ca)Attiva subito un job alert per ricevere ogni settimana nuovi annunci in linea con la tua ricercaIscriviti a Trovolavoro ed entra nel database consultato ogni giorno da centinaia di aziendeFai il tuo ingresso nel mondo del lavoro!#J-18808-Ljbffr
