Commis Di Sala - Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection

Italia/Siracusa Summary:In vista della Stagione 2024, per la nostra rinomata struttura alberghiera, Ortea Palace, Sicily - Autograph Collection  siamo alla ricerca di un/una solare e sorridente Commis di Sala che si occupi del servizio in ristorante.Le funzioni principali del Commis di Sala includono:Predisporre la sala ristorante per il servizio.Accogliere i clienti e farli accomodare.Interpretare le esigenze gastronomiche della clientela.Vendere prodotti e servizi dell'azienda.Servire ai commensali cibi e bevande.Gestire la clientela e il servizio in genere.Riassettare l'area operativa.Caratteristiche ricercate:Nozioni di alimentazione e igiene.Conoscenze linguistiche.Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera.Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale.Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere.Educazione, galateo e savoir-faire.Tecniche di vendita.Soft skills:Capacità organizzativeProblem solvingIniziativa e innovazioneTensione al risultatoTeamworkSi prega di inviare il proprio cv, corredato di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati Personali UE 2016/679 Indirizzo Sede LegaleVia Giorgio Washington 66, 20146 Milano (Mi) Contatti Tel. 02. 48521Fax 090.2939043Indirizzo PEC: ****** VIA GIORGIO WASHINGTON 66 CAP 20146 | MILANO (MI) Codice fiscale 08889570969 #J-18808-Ljbffr