Cuochi Capo Partita - Tivoli Portopiccolo Sistiana Resort

Ricerchiamo CUOCHI CAPO PARTITA da inserire nel Team di cucina del Tivoli Portopiccolo Sistiana Resort. Riportando allo Chef, le risorse selezionate saranno responsabili di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).  Coordinando il lavoro del team, si occuperanno della preparazione del piatto e garantiranno che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. I candidati ideali sono diplomati nel settore turistico-alberghiero e hanno maturato un'esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga o di 2 anni in posizioni di cuoco in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo.  Si ricercano persone precise, ordinate, flessibili, attente alla qualità e ai dettagli. I candidati ideali sono inoltre dotati di ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell'estetica e sono capaci di lavorare in team. Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie. Contratto di lavoro stagionale (Aprile/Maggio - Ottobre).