Cuoco

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?Hai esperienza come cuoco?Questa è l'opportunità che fa per te! Randstad filiale di Fermo per azienda cliente è alla ricerca di un:CUOCOresponsabilitàQuali saranno le responsabilità dello Chef?Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze.Nello specifico si occupa di:definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiuto cuoco che eseguono i piatti più semplici;è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.esperienza1 annocompetenzeQuali requisiti stiamo cercando?passione per il settore della ristorazione;attestato HCCP;esperienza nella mansione;capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati;ottime doti relazionali e di gestione;forti doti di leadership;flessibilità oraria;puntualità e affidabilità.Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studioDiploma scuola superiore o Qualifica professionale