Cuoco

Randstad Italia S.p.A., filiale di Roma EUR, seleziona per un'importante azienda cliente operante nel settore Hospitality & Food, un Cuoco (Roma) Siamo alla ricerca di un cuoco appassionato e creativo per unirsi al team presso il nostro ristorante. Il candidato ideale dovrebbe avere una solida esperienza nella preparazione di piatti di alta qualità, essere in grado di lavorare in modo efficiente sotto pressione e avere una grande attenzione ai dettagli. Responsabilità Responsabilità: Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:   - individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità; - preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici; - è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione; - assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.