Cuoco - Aeroporto Di Fiumicino

Gate Gourmet - società di GategroupPer conto di Gate Gourmet, una società di Gategroup, Manpowerricerca la figura di:CuocoIl cuoco è responsabile della preparazione e della cottura di vari prodotti alimentari secondo le ricettePrincipali mansioni e responsabilità:Assembla le apparecchiature secondo le specifiche della compagnia aerea seguendo le procedure e gli schemi di montaggio.Confeziona e prepara bevande alcoliche per i voli aerei.Prepara e confeziona i pasti per varie compagnie aeree.Mantiene le aree di produzione conformi agli standard igienico-sanitari e ai requisiti dei clientiGestisce la documentazione in conformità con i requisiti richiestiCompleta le pratiche burocratiche e le relative incombenze amministrativeSi richiedeDiploma in ambito alberghiero e/o la certificazione analogaEsperienza di cucina in un ambiente di ristorazione istituzionale ad alto volumeEsperienza nel mantenimento dei registri di temperatura per tutti gli alimentiDisponibilità a lavorare su turniCostituiscono requisiti preferenziali una ottima attitudine a lavorare in Team, capacità di gestione dello stressLuogo di lavoro: Aeroporto di FiumicinoDiploma