Direttore Di Ristorante - Inserimento Immediato

Rinomata azienda della ristorazione romana, per le proprie sedi di Milano (Navigli e Via Torino) ricerca la figura di un DIRETTORE DI SALA. Per inserimento Immediato Si richiede di Operatività e supervisione delle attività di sala Organizzare e gestire i turni di lavoro garantire l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico -sanitari (HACCP) Gestire le attività di inventario di cibo e bevande, attrezzature e forniture varie gestire feedback e lamentele della clientela redigere reports a fine giornata Requisiti: esperienza pregressa nel ruolo buona conoscenza della lingua inglese operatività spiccate doti di problem solving leadership Offriamo: contratto di CCNL di categoria, Benefit, Retribuzione commisurata all'esperienza, Orari flessibili (Turnazione).