Economo/A

AxL Spa, divisione Alti Profili, ricerca e seleziona per conto di prestigiosa struttura alberghiera un profilo di ECONOMO/A La persona avrà la responsabilità di monitorare le spese e promuovere iniziative favorevoli all'acquisto al fine di garantire l'ottimizzazione dei costi merceologici dell'hotel. Sarà incaricato dell'approvvigionamento e del controllo degli stock dell'hotel, creando procedure per gli ordini di acquisto, il controllo delle bolle di consegna e la fatturazione. Avrà il compito di assicurare il rispetto delle norme vigenti per la ricezione, il disimballaggio e il destoccaggio di prodotti freschi, secchi e deperibili, oltre ad avere responsabilità verso altri operatori del reparto economato. Si richiedono: formazione amministrativa, esperienza pregressa nel ruolo di economo, preferibilmente nel settore dell'hotellerie e dell'hospitality, ottima preparazione merceologica e conoscenza delle formule contrattuali di acquisto, conoscenza completa dei reparti dell'hotel e degli standard qualitativi dei servizi, ottima padronanza del pacchetto Office. Completano il profilo eccellenti doti organizzative e di negoziazione, capacità di lavorare in team e di comunicare efficacemente con colleghi e altri dipartimenti. Si offre: Assunzione diretta, contratto a tempo determinato 10 mesi con prospettiva di stabilizzazione, Inquadramento e retribuzione saranno commisurati all'esperienza professionale del candidato, Lavoro 6 giorni su 7 come da CCNL Federalberghi, Luogo di lavoro: Santa Maria di Castellabate (SA).