Effettua il login per ricevere email con offerte similiPieve Aldina è parte del gruppo Les Domaines de Fontenille, collezione di resort affiliati a Relais&Chateaux presenti in Francia e a Minorca.Situato a Radda in Chianti , nel cuore della Toscana, questo antico convento, ha 22 camere, un ristorante con circa 40 coperti, un'enoteca, SPA e piscina.Il ristorante Le Rondini dispone di circa 40 coperti con una filosofia di cucina autentica italiana e toscana. L'idea è un bistrot trattoria con piatti semplici come pici fatti in casa e non fine dining. I nostri valori: Autenticità, Trasparenza, Patrimonio, Cultura, Tracciabilità, Regionalità, Natura, Bel vivere.Selezioniamo per la stagione 2024L'economo è responsabile del monitoraggio delle spese e della promozione di iniziative favorevoli al risparmio di bilancio.Ciò implica che qualsiasi variazione comporterà indagini da parte sua, una diagnosi precisa che identifichi le cause dello sconfinamento e raccomandazioni per ripristinare l'ordine di bilancio il più rapidamente possibile.Assicura l'approvvigionamento e controlla lo stato degli stock del ristorante. Tutto ciò che entra ed esce da un albergo è gestito da lui. Partecipa all'ottimizzazione dei costi merceologici; applica le procedure per ordini di acquisto, bolle di consegna e fatturazione.Deve conoscere e rispettare le norme in vigore per il disimballaggio e il destoccaggio di prodotti deperibili o pericolosi.Si richiede:Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anniSarà titolo preferenziale una conoscenza intermedia della lingua francese utile per interagire con la sedeSi offre un contratto stagionale a 1700€ lordi che includono 13esima e 14esima. Lavoro dal lunedi al venerdi su 40 ore settimanali.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.HR Search per per Hotel 5 stelle a MilanoCorsi di formazione che potrebbero interessarti#J-18808-Ljbffr