Ispettore Food Retail

S&you brand internazionale dedicato al Professional staffing e Ricerca e Selezione di personale qualificato e middle management, seleziona per storica azienda leader nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, un/a: ISPETTORE FOOD RETAIL La risorsa sarà inserita direttamente in azienda, occupandosi di organizzazione dei locali, definizione del budget e coordinamento del personale nel rispetto degli obiettivi periodici di fatturato per ogni area. Nello specifico, si occuperà di:
Collaborare con i responsabili dei Bistrò per la gestione e l'organizzazione del personale, Formazione da erogare ai nuovi assunti, Relazionarsi con i buyer di riferimento per l'inserimento di nuove referenze, Verifica degli ordini effettuati dai responsabili dei punti vendita Controllo dell'applicazione delle disposizioni aziendali in materia igiene alimentare, con particolare riferimento al piano HACCP definito, Organizzazione del lavoro ed impostazione delle attività giornaliere delle risorse dei diversi team, coerentemente con gli obiettivi di fatturato e di servizio al cliente, Condivisione con i responsabili dei bistrò di un'efficace pianificazione settimanale/mensile (orari, turni, ferie..), Identificazione delle necessità dei clienti per massimizzare il profitto dei locali. La risorsa ideale proviene da un'esperienza pregressa in ambito ristorazione veloce e si presenta con i seguenti requisiti:
Titolo di studio in ambito alberghiero e/o laurea ad indirizzo economico Esperienza pregressa in ruolo analogo di almeno 3 anni in società del settore Eccellenti capacità relazionali Rispetto delle regole, flessibilità, disponibilità alla mobilità sul territorio Completano il profilo capacità di leadership, di problem solving, di planning, di lavorare in squadra e flessibilità.

Sarà ritenuto requisito preferenziale la residenza nelle regioni di Lombardia o Veneto.
Si offrono: inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza, auto aziendale.
Sede: Area Lombardia - Veneto
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004