Maitre Th Resorts Th Sestriere Estate

Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca MAITRE per TH SESRIERE. Candidati su questo link per poter fare una video presentazione

MAITRE Principali attività e mansioni: Coordinazione del lavoro Gestione dei turni di lavoro Gestione delle squadre di lavoro Gestione della sala ristorante prima, durante e dopo il servizio Comunicazione e collaborazione con la cucina e il ricevimento Realizzazione di decorazioni e allestimenti Illustrare menù e carta dei vini Cura lo sviluppo professionale del proprio personale Vendita dei servizi extra proposti in ristorante Caratteristiche e competenze richieste: Ottima capacità organizzativa e gestionale Ottima capacità di leadership Ottima capacità di prendere decisioni Ottima capacità di problem solving Buone capacità relazionali Buone capacità di comunicazione Buone capacità di flessibilità e adattamento Attenzione al dettaglio e orientamento al servizio Buone conoscenze in materia di elementi di gastronomia, mercato della ristorazione, elementi di enologia con una panoramica sul mercato del vino Buona conoscenza delle tecniche di Mise en Place dei tavoli e dei vari allestimenti dei buffet Buona conoscenza delle modalità e svolgimento delle varie tipologie di servizio (buffet, impiattato, etc.) Esperienza professionale: Esperienza nel settore di almeno 3 anni Formazione richiesta: Diploma di un istituto alberghiero
Cosa ti offriamo: Contratto a tempo determinato stagionale CCNL Turismo Vitto e alloggio Rimborso Viaggio Andata Possibilità doppia stagionalità Possibilità di rapida crescita professionale Agevolazioni per i soggiorni dei familiari Scontistiche nei consumi in struttura Divisa da lavoro Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.