Umana S.p.A. cerca un\a MANAGER FAST FOOD per una catena sul territorio. Ti occuperai della gestione quotidiana del ristorante, garantendo l'efficienza delle operazioni e la soddisfazione del cliente. Sarai responsabile della gestione del personale, della gestione degli inventari, del rapporto con i fornitori e del mantenimento degli standard di pulizia e sicurezza. Inoltre, dovrai assicurarti che il ristorante rispetti tutte le normative sanitarie e di sicurezza alimentare.
Responsabilità:
Gestione quotidiana del ristorante: accoglienza e servizio al cliente Formazione del personale: sarai responsabile della formazione del personale sulle politiche aziendali, sulle procedure operative standard e sulle tecniche di servizio al cliente.Gestione degli inventari: dovrai monitorare e gestire gli inventari per assicurare che il ristorante abbia sempre a disposizione le forniture necessarie.Mantenimento degli standard di pulizia e sicurezza: dovrai garantire che il ristorante rispetti gli standard di pulizia e sicurezza stabiliti dall'azienda e dalle normative locali. Requisiti:
Esperienza di almeno 1-3 anni in un ruolo di gestione in un ristorante fast food o in un ambiente di ristorazione simile.Ottime capacità di leadership e di gestione del personale.Capacità di lavorare in un ambiente frenetico e di gestire più compiti contemporaneamente.Conoscenza delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare.Capacità di formare il personale e di implementare le politiche aziendali.Capacità di gestire gli inventari e di prevedere le esigenze di approvvigionamento.Disponibilità a lavorare in turni, compresi i fine settimana e i giorni festivi.Atteggiamento positivo e orientato al servizio al cliente.Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
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