Pasticcere/A

Il Gruppo Alajmo sta cercando un/una pasticcere/a per il Laboratorio di Padova Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo. Propensione al lavoro di squadra. Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra. Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza. Mansioni: Esecuzione delle preparazioni. Gestione e compilazione lotti di produzione. Controllo delle materie prime alimentari e monitoraggio delle stesse per la produzione. Controllo dei processi di cottura dei prodotti da forno. Occuparsi della corretta realizzazione del prodotto finale in linea con gli standard di eccellenza richiesti. Assicurarsi sempre del buon funzionamento dei macchinari . Garantire che vengano applicate e seguite tutte le disposizioni in materia di igiene e sicurezza sul posto di lavoro. Stoccaggio delle materie prime. La persona riporterà direttamente al responsabile di pasticceria. Luogo di lavoro: Rubano (PD) Contratto offerto: Il livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al livello di seniority del/la candidato/a. Full time su 5 giorni di lavoro e 2 di riposo. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.