Pizzaiolo

Umana S.p.A. cerca PIZZAIOLO per un'importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione e cottura delle pizze, seguendo le ricette tradizionali e i metodi di cottura specifici. Sarai responsabile della gestione del forno a legna, della preparazione degli impasti e delle salse, e della scelta degli ingredienti di alta qualità. Inoltre, dovrai mantenere pulita la tua area di lavoro e rispettare le norme di sicurezza alimentare. La tua passione per la pizza e il tuo impegno per la qualità saranno fondamentali per il successo di questa posizione. Responsabilità: Preparazione degli impasti e delle salse secondo le ricette tradizionali. Gestione del forno a legna, compresa la regolazione della temperatura e la cottura delle pizze. Scelta degli ingredienti di alta qualità per garantire il gusto e la presentazione delle pizze. Mantenimento della pulizia dell'area di lavoro e rispetto delle norme di sicurezza alimentare. Requisiti: Esperienza precedente come pizzaiolo. Conoscenza delle tecniche di preparazione della pizza. Abilità nel gestire il forno a legna. Capacità di lavorare in un ambiente di lavoro veloce. Attenzione ai dettagli e impegno per la qualità. Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare. Capacità di lavorare in team. Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nelle ore di punta. Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).