Responsabile Bar

Randstad Italia spa, filiale di Lecco, cerca, per catena di Bar/Ristoranti legati a un'importante GDO, in Lecco, una figura di: Allievo Responsabile Bar Il ruolo prevede un percorso di crescita, al fine di raggiungere il ruolo di responsabile all'interno del Ristorante/Bar, acquisendo le metodologie di lavoro direttamente sul campo. Attività •    Assistenza e servizio alla clientela; •    Gestione logistica del bar, cucina, caffetteria, prima colazione, pranzo e aperitivi; •    Adeguato stoccaggio delle merci; •    Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie); •    Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).