Responsabile Di Cucina Per Nuovo Progetto

Descrizione", Freccia Bar", , cocktail bar con cucina a Castelfranco Emilia (MO), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina da met giugno.La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore (si valutano anche capo partita) ed è motivata a prendere in mano lo sviluppo di un nuovo progetto dell'azienda (aggiunta della cucina al cocktail bar).Le attivit da svolgere saranno principalmente: -Gestione staff di cucina (2 capo partita e 1 aiuto cuoco) -Ordini e forniture -Composizione menù -Ruolo operativo.Contratto Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalit di assunzione a tempo indeterminato.Impegno full time: il candidato potr organizzarsi autonomamente gli orari.Il locale è aperto a pranzo e a cena, chiuso la domenica.Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range sar 2000-2500€ netti + 13esima e 14esima a parte.vetrinabakeca