Responsabile Di Sala - Old Wild West - Piacenza

Old Wild West , format del Gruppo Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione nata in Italia e divenuta multinazionale, è presente ad oggi in Italia con più di 240 ristoranti e sta continuando a crescere. Per il ristorante di  PIACENZA   siamo alla ricerca di  un/a responsabile di sala . INQUADRAMENTO E BENEFIT: Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto; Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi; Formazione teorica e pratica preventiva; Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate; Accesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimenti PRINCIPALI RESPONSABILITA' DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA: Accoglienza clienti; Gestione rango di sala con preparazione turnistica; Gestione criticità di sala: presa ordini, servizio ai tavoli e attività di cassa; Apertura e chiusura punto vendita; REQUISITI:   Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca; Ottima conoscenza del servizio di sala - cameriere di sala; Ottima gestione del cliente.   Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi. by helplavoro.it