Responsabile Di Sala Per Ristorante In Quartiere Eur-Ardeatino

Descrizione Stiamo cercando un Responsabile di Sala appassionato e competente per la squadra del ristorante "Molo 29", situato nel quartiere Eur-Ardeatino a Roma. Da oltre 10 anni, le parole che contraddistinguono il lavoro del "Molo29" sono passione, professionalità, ricerca e qualità. La cucina dello chef Davide Mandarino è improntata alla ricerca di materie prime di altissima qualità, fornite da piccoli produttori e da mercati specializzati. La persona ideale per la posizione ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti simili, e possiede una discreta gamma di competenze inerenti al completa gestione della sala: la supervisione del personale, aggiornandolo sul menu del giorno l'upselling e l'accoglienza dei clienti controllare l'apparecchiatura dei tavoli e lo stato complessivo della sala gestire la comunicazione inerente le comande fra sala e cucina, contribuendo al mantenimento di un clima di lavoro collaborativo e positivo Se vuoi lavorare in un ristorante con cucina ricercata, se preferisci le zone di Roma che non inseguono una clientela fatta di turisti, se ti piace lavorare in una squadra di età compresa fra i 25 e i 35 anni, se l'accoglienza del cliente è il tuo pane quotidiano. Vuoi qualche altro motivo per candidarti? n.b. sì, sono 2 giorni liberi a settimana! Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno, per 5 giorni alla settimana, organizzato in turni variabili. Turni: -dom 13:00-15:00 (turno unico) -mar, mer, giov, ven, sab 10:00-15:00/18:00-23:00 (turno spezzato - 4 giorni/sett) Primo giorno libero: lunedì, il secondo giorno libero varierà in base alla turnazione settimanale. La retribuzione prevista è compresa tra 1.500€ e 1.800€ mensili netti, per comprendere anche candidature con minore esperienza. L'inquadramento sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.