Responsabile Disco Pub

Adecco Tourism, per conto di un'azienda cliente con sede a Lido delle Nazioni, Ferrara è alla ricerca di una figura di Responsabile Disco Pub all'interno di un rinomato villaggio turistico interazionale per un'opportunità stagionale con inizio il 3 maggio e termine il 20 settembre.

All'interno della struttura il Pub è aperto dalle 8.00 alle 00.00 e si organizzano anche feste in piscina e a tema.

Il candidato collaborerà con il titolare per l'apertura dell'attività nelle prime due settimane, successivamente assumerà responsabilità autonome.
Il candidato ideale dovrà possedere competenze consolidate nel settore dell'hospitality, con particolare focus sulla gestione dell'accoglienza. Dovrà avere doti organizzative e verificabili doti sul food & beverage.
Dovrà supervisionare gli ordini di questi ultimi e gestirne i costi, conducendo analisi periodiche per mantenere gli standard finanziari della struttura.
Il candidato dovrà saper gestire piccoli eventi e feste con cadenza settimanale.
Dovrà entrare in empatia con lo staff.
Deve saper gestire il personale di servizio, prestando attenzione alla qualità dei prodotti e dei servizi offerti. La volontà di sposare il progetto della struttura è essenziale, insieme a competenze analitiche per garantire un controllo efficace dei costi.

La posizione richiede capacità di gestione e orientamento al raggiungimento degli obiettivi. E' richiesta la conoscenza almeno della lingua inglese.
Il Responsabile dovrà garantire un servizio di alta qualità e soddisfazione del cliente e dovrà inoltre gestire le relazioni con i fornitori esterni.

In cambio, l'azienda offre una retribuzione fissa competitiva, con un premio mensile basato sul raggiungimento degli obiettivi di fatturato e sul contenimento dei costi. Durante il periodo di impiego, sarà fornito vitto e alloggio.

Disponibilità oraria: Full Time
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