Responsabile Sala Per Ristorante Etnico

Stiamo cercando un responsabile di sala appassionato e competente per arricchire il team del ristorante The Pacific, situato ad Arcore. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo oltre a competenze specifiche, quali la capacità di accogliere i clienti, una conoscenza approfondita del menù, l'abilità nel gestire le esigenze particolari dei clienti, la supervisione della brigata e delle comande, la predisposizione e cura dei tavoli. La conoscenza dei vini in carta e la capacità di upselling sono considerate competenze strategiche estremamente gradite. La persona selezionata inoltre si occuperà della programmazione dei turni e del monitoraggio della pulizia della sala, oltre che della valutazione e della gestione dei feedback dei clienti.