Sous Chef

Apl Network , società specializzata in Ricerca e selezione e Somministrazione di lavoro, ricerca per azienda cliente primaria nel settore ristorazione, avente sede a Milano (MI) un/una figura di Sous Chef Attività da svolgere: Organizzazione e direzione di tutte le preparazioni Cucinare e presentare il cibo in conformità con gli standard aziendali, garantendo che tutti i piatti siano preparati secondo le ricette Supervisionare il lavoro della brigata di cucina Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro CCNL PUBBLICI ESERCIZI 4 LIVELLO Sede di lavoro: Milano, Lombardia