Stage Quality Assurance - Laboratory Technical Analysis

Settore: Technical & ProductionSede: S. Sisto (Perugia)Modalità: On site - Full time Contratto: Intership - Pregressa esperienza in un laboratorio di microbiologia, anche nell'ambito della preparazione della tesi di laurea.A Day in the life of a Packaging Projects Specialist: Analisi microbiologiche di prodotti alimentari, acque e campioni ambientali (dalla preparazione del campione alla lettura e interpretazione dei risultati);Preparazione dei principali terreni di coltura, Sterilizzazione e smaltimento, Gestione dei materiali di laboratorio;Esecuzione del piano di monitoraggio dei patogeni e degli indicatori di igiene al fine di garantire gli standard igienici dello stabilimentoMonitoraggio metodi microbiologici, Verifica metodi microbiologici, Quality check dei terreni di colturaGestione dell'ICP (Internal Control Plan), Monitoraggio degli strumenti e dell'ambiente di laboratorio, Gestione della documentazione; Applicazione delle Good Laboratory PracticesPartecipazione alle attività necessarie per il mantenimento dell'Accreditamento del laboratorio secondo la ISO 17025 e preparazione all'Audit annuale.What will make you successful: Pregressa esperienza in un laboratorio di microbiologia, anche nell'ambito della preparazione della tesi di laurea;Buona conoscenza del pacchetto Office (Word, Excel, Power Point, Outlook);Buona conoscenza di microbiologia generale e alimentare;Capacità di creare connessioni tra le attività del laboratorio e la produzione di prodotti a base di cioccolato;Propensione al lavoro di squadra;Spiccato orientamento al raggiungimento dei risultati attraverso analisi critica dei dati;Curiosità e Iniziativa nell'affrontare e risolvere problemi.