Team leader per nuova apertura Luogo di lavoro: TerniDescrizioneRed Bucket srl, società licenziataria del marchio KFC in Italia, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca 4 Team Leader per la nuova apertura a Terni.Il locale aprirà a inizio settembre all'interno del Centro Commerciale Cospea, è richiesta disponibilità da inizio luglio per iniziare la formazione che avverrà a Roma (5 giorni a settimana, fino a fine agosto: rimborso treni o alloggio).Il candidato ideale ha 1 anno di esperienza in ruoli di coordinamento, anche in altri settori.La risorsa si occuperà di garantire il regolare svolgimento dei turni dall'apertura alla chiusura, secondo la programmazione degli orati schedulati, assicurando il rispetto degli standard e delle procedure aziendali.La gestione del turno implica le seguenti principali responsabilità:- people management: supporto al direttore del ristorante nella gestione dei turni, nel monitoraggio delle performance e nella creazione di un clima ingaggiante per i Team member;- supervisione e garanzie della "food safety";- monitoraggio cassa;- revisione della preparazione, manutenzione e pulizia degli attrezzi, dei macchinari e di mobili e stoviglie;- monitoraggio e controllo della preparazione del prodotto;- ricezione ordini;- vendita e servizio al cliente con l'obiettivo di massimizzare la sua soddisfazione;- garantire la pulizia e la disinfezione di tutte le aree di lavoro durante il turno.ContrattoÈ offerto un contratto a tempo indeterminato (3° livello del ccnl FIPE).Impegno full time con turni unici da 8 ore al giorno comprese tra le 8 e le 22, due giorni di riposo.La RAL sarà intorno ai 23 mila euro.Possibilità di crescita nel nuovo locale che aprirà ad Arezzo a dicembre (da team leader a store manager).Cosa offre l'aziendaAbbigliamento da lavoroFormazione continuaCompetenze necessarieControllare l'apparecchiatura dei tavoliEseguire le procedure di apertura e chiusuraGestione cassaGestione della salaMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureValutare i feedback dei clientiGarantire il controllo delle porzioniGestione brigataProgrammare i turniSupervisionare il personale Riferimento: offerta-di-lavoro-assistant-manager-terni-frx Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Terni
