Aiuto Cuoca/O

La risorsa verrà inserita nella cucina di una struttura socio sanitaria del Comune di Monticelli Terme (PR), riporterà direttamente al Cuoco Capo Struttura ed avrà le seguenti responsabilità: partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero; assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio; gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro; monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.; conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP. La pregressa e comprovata esperienza nella ristorazione di almeno 2 anni, costituisce requisito indispensabile.  Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività, flessibilità e conoscenza base dei sistemi informatici. Si offre iniziale contratto di assunzione a tempo determinato part-time, con possibilità di proroghe e prospettiva di successiva trasformazione a tempo indeterminato. L'orario di lavoro sarà di 25 ore strutturate su turni dal lunedì alla domenica con riposo settimanale. L'Accademia CIRFOOD garantisce, altresì, un programma di formazione permanente.  Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L'informativa completa è disponibile a questo link: http://www.cirfood.com/it/privacy