Sommelier Per Enoteca - Tivoli

SOMMELIER PER ENOTECA - Tivoli Categoria: AltroLuogo di lavoro: TivoliVALORI S.p.A AGENZIA PER IL LAVORO FILIALE DI GUIDONIA Ricerca per la nuova apertura di una prestigiosa enoteca sita a Tivoli, una figura da inserire come SOMMELIER. La risorsa si occupera' di analizzare le bevande al fine di valutarne la tipologia, la qualita', le caratteristiche e le potenzialita' di conservazione. In particolare si occupera' di: Stendere la carta dei vini dall'interno dell'enoteca; Organizzare la cantina e assicurarsi che sia sempre ben fornita; Prendere le comande di vini e bevande; Consigliare ai clienti il vino perfetto da abbinare ad un determinato piatto; Effettuare degustazioni tecniche per gli ospiti. Requisiti: Formazione tecnica specifica; Capacita' dialettiche e di comunicazione; Saper utilizzare gli strumenti del mestiere come, il cavatappi, il frangino (tovagliolo per pulire la bottiglia) o il termometro per le bottiglie di vino. Orario: Full Time, dalle 18:00 a chiusura enoteca; Economico e durata contrattuale verranno commisurate all'esperienza della risorsa. Contratto di lavoro: Tempo determinato I candidati/e interessati/e a partecipare alla selezione possono allegare un curriculum vitae aggiornato Settore: Ristorazione/CateringRuolo: AltroTipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Tivoli